似鹈鹕龙是一种似鸟龙下目恐龙，诞生于1亿年前的白垩纪早期，体长普遍可达2-2.5米，属于小型恐龙的一种，最大的特点就是颅骨修长，长度是高度的4.5倍，拥有着多达220多颗牙齿，第一批化石是在西班牙发现的。
似鹈鹕龙属于小型似鸟龙之一，体长最多只有2.5米，在目前已经发现的770多种恐龙中排到了504位，大小相当于现代的一只亚洲象，体型与川东虚骨龙、彩蛇龙以及窃蛋龙等都非常类似，其中尾巴和颅骨都占到了体长的大半。
似鹈鹕龙最大的特点就是它的牙齿非常多且密集，达到了220多颗牙齿，其中齿骨上分布的最多，可以达到惊人的75颗，而上颌骨也拥有着30颗牙齿，下颌的牙齿更小一些。似鹈鹕龙的颅后长有非常迷你的冠饰，基本上都是由角质组成的，而嘴巴上面还带有一个喉囊，能够储备食物。
似鹈鹕龙和现代的鹈鹕捕猎方式非常像，因为据古生物学家研究发现，似鹈鹕龙基本上都是生活于中生代的湖水或者河水旁边，加上它还长有喉囊，所以似鹈鹕龙很可能是直接涉水在浅水区域捕捉鱼类，如果有多余的就储存在颊囊上，似鹈鹕龙也是目前唯一一种长有齿骨的似鸟龙类恐龙。
似鹈鹕龙最早的一批化石是在西班牙昆卡省发现的，其中包含了颈椎、颅骨、肋骨以及胸骨等，这也是目前唯一的一个有关节连接的身体骨骼化石。科学家最初认为似鹈鹕龙是缺乏羽毛和鳞片的，不过之后还是有研究表明它并非仅仅只有皮肤，而可能是肌肉组织的丝状结构，所以似鹈鹕龙是否拥有羽毛也是无法确定的。
