爱斯基摩人又叫做因纽特人，初步判断这些人是从我国蒙古迁徙过去的人种，为了逃避战乱，这些人来到了寒冷的地区去生存。不然也没有其他的原因让他们逃到环境如此恶劣的地方，因为几乎没有人会想要在如此寒冷的地方生存。
人们一想到爱斯基摩人，就可以想象到他们建造的美丽的冰屋，联想到寒冷的北极。爱斯基摩人起初是印度人起的名字，意思叫做吃生肉的人，所以如果当人们到了北极遇到了这些土著，千万不要叫他们爱斯基摩人，因为这样会给他们带来不好的印象。
众所周知，北极的环境十分恶劣，在最冷的时候几乎可以达到零下50度，那么爱斯基摩人是如何在如此恶劣的环境下生存的。起初他们是无法适应这里的环境的，但是慢慢的总结出了生活经验，在繁衍下一代的时候，孩子产生了基因变化，慢慢的爱斯基摩人有了抗寒的皮肤，同时消化能力也进化了。
根据科学家研究，爱斯基摩人在北极生存只能肉吃，因为这里没有蔬菜，在如此寒冷的情况下是无法种出蔬菜的。但神奇的是，即使这些人只吃肉类却没有得一些高血压，脂肪肝的病，如此多数量的肉摄入反而让他们越来越健康。根据科学家研究这是因为爱斯基摩人吃的深海鱼类拥有非常丰富的营养物质，这些物质可以有效的防止任何疾病，即使他们只吃肉类，也不会患上什么疾病。这些土著人用自己的智慧和勤劳的双手建造出自己的家园，学习狩猎技巧，同时他们也有了自己的文化，这些都是他们在自我生存中努力的见证，希望这些文化可以长存。
