两个人吃饭煮多少米其实要根据两个人的饭量来决定，如果实在决定不了放多少米，可以用电饭锅自带的那个量杯来量。一般两个人如果食量正常的话，用一杯米就可以了，这样可以煮出来两碗米饭，也就够两个人吃了，如果食量大的话还要更多。
其实现在很多人家里都会把米饭当做主食，它不仅营养健康，含有多重营养物质，可以补充人体每日所需要的营养和能量，还能够填饱肚子，缓解饥饿的感觉，很多人在蒸米饭的时候，都会把握不好时间以及蒸的时候应该放多少水。
所以很多时候蒸出来的就不是很好吃，米饭不是太硬就是太软，吃进嘴里没有嚼劲。在蒸米饭的时候，实际上是有技巧的。首先要把握好水和米的比例，一般来说它们的比例差不多使一点二比一，这样蒸出来的米饭就会比较好吃。
如果用其他的锅蒸米饭不方便并且容易糊的话，可以选择用电饭煲蒸，这样不用掌握火候，也可以将米饭蒸的很好吃。在使用电饭煲的时候也要注意用电安全，设置好时间，就可以自动蒸熟，十分的方便，蒸出来的米饭也很有嚼劲。
米饭虽然作为主食，但是也不要过量的吃它。因为它含有比较多的碳水化合物，吃多了也容易让人发胖。如果是减肥人群，那么应该减少米饭的食用，最好食用一些膳食纤维含量多的食物，比如一些粗粮等等，这样可以促进减肥的效果。
在吃米饭的时候，应该搭配一些蔬菜食用，这样也可以使自己容易变饱，少吃一些米饭，减少热量的摄入，也能够控制体重。体重过胖的人群要尽量少吃米饭，不然会使体重增长的更加快，应该食用一些粗粮以及不易发胖的食物控制体重。
