槟榔的食用方法是很多的，最常见的使用方法就是放嘴里嚼，有刺激神经的作用，还可以搭配蒌叶一块嚼，用蒌叶包住槟榔，放在嘴里慢慢嚼，在夏天可以感觉到清凉的感觉，还可以把槟榔切小块熬粥喝，吃完的槟榔是要吐出来的，不然会对胃部产生危害。
南方人是特别喜欢吃槟榔的，经常把槟榔放在嘴里咀嚼，但是长期吃槟榔对身体并不是好的，长期的咬槟榔，是活动脸部肌肉的过程，容易让脸部的咬肌变大，脸显得很大，槟榔是很坚硬的，咀嚼的过程中不免会对牙齿进行碰撞，也会让牙齿出现松动的现象，让牙齿掉落，还会让牙齿变黑，吐了之后也是属于危害环境。
槟榔里面还有刺激口腔的成分，吃到嘴里之后会刺激人的神经，和口水反应之后出现硝酸物质，长期咀嚼槟榔也会让身体增加癌症的发生率，槟榔在刺破口腔组织的时候，槟榔内部物质就会进入到口腔内部，也就引起了口腔癌的发生。而且有人槟榔吃多了会发现脸变大，吃槟榔脸变大会恢复吗，一般来说不继续吃槟榔脸会逐渐恢复。
槟榔里面含有槟榔油还有胆碱，都是人体需要的物质，少量的吃槟榔有提神的效果，熬夜的人可以吃槟榔，但不要长期使用，还可以治疗青光眼和气滞等病症，槟榔属于温性的食物，还有驱寒的效果，泡茶喝可以清除身体的湿气。
槟榔在医学里面还被称作为洗瘴丹，很多的中医在治病的时候都会加入一些槟榔在里面，少量的槟榔有消食的效果，还有祛痰的功效，促进肠道的运动，让身体的消化系统处于运动的状态，便秘的人可以少量的食用槟榔，让身体更畅通。
槟榔还有驱逐蚊虫的效果，在中药里面，槟榔里面就有驱除虫子的感觉，肚子里面有虫子可以少量的吃点槟榔，可以杀死虫子，让虫子排出体内，最好的使用方法是用水煮完槟榔之后，把槟榔水给喝了，这种效果是最好的，和南瓜子配合会更好。
