经过美国的相关研究机构表明，经常喝咖啡就可以降低患上各种癌症的风险。如果说什么病是最让人们害怕的，那么绝对是癌症，对于大多数人来说，一旦患上癌症那可能就是不治之症，哪怕是把自己家里的家底全部都可以掏空，也只不过是多活几年而已，大家都在想着如何才能更大程度上的预防癌症，之前曾经听说过大蒜可以防癌，不过也不能每天都吃大蒜，在日前有消息说喝咖啡也是可以防癌。
科学研究
在前段时间经过美国国立卫生研究所以及美国的一个癌症协会联合的研究工作之后，对于上万个不同年龄段不同工作种类的男人和女人的饮食习惯与发生癌症的概率进行了长达20年的跟踪终于出现了结果，经过研究发现每天可以喝三到四杯咖啡的人患上癌症的风险概率会相对比较低，最高甚至可以降低30%左右。
咖啡因
我们都知道在咖啡当中最重要的一个就是咖啡因，咖啡因有着比较强大的抗氧化作用以及抗炎症作用，另外在咖啡当中还有着不少的碱类物质，对身体有益，对于我们身体的各种器官也有着保护作用。不过这也不能意味着喝咖啡就可以完全的预防癌症，尤其是一些速溶咖啡以及咖啡饮料都无法提供给抗癌的效果。
喝咖啡
不过还是建议大家不要经常的去过度饮用咖啡，要是经常喝咖啡就会影响到我们的睡眠，也会增加个人焦虑感。当然在需要熬夜或者是需要集中精力工作的时候，适当的饮用咖啡会更好一些，中国人相比之下会更加适合使用喝茶的方式来降低癌症的风险。
