小孩子不适合吃海参，有肝病的人群也不适合吃海参。海参是海鲜的一种，在营养物质中是大补，但是有些人适合吃，而有些人不适合吃。所以想要吃海参之前一定要咨询医生或者是咨询营养专家，这样是对自己的身体健康负责任，在饮食上一定要特别注意。
海参是男人养肾最佳10大食物之一，它的营养是特别丰富的，其中含有蛋白质特别高，并且还有很多种氨基酸。但是三岁以下的孩子不建议去吃海参。因为孩子还小，身体的各项机能并不是很完善，并且发育也不是很成熟，所以小孩子吃了海参容易造成器官的损坏，还会影响到孩子的发育。
一些患有乙肝或者是肝肾功能差的人群也不适合吃海参。尤其是有肾脏疾病的人群，由于自己的肾脏受到过损伤，吃海参容易造成自己的病情加速恶化，所以如果肾脏不好的人群一定要遵医嘱，才可以食用海参进行滋补身体。海参虽好，但也要适当吃。
在人体出现感冒发烧咳嗽的时候，也不适合吃海参，有些人的想法就是海参是大补，一旦生病之后一定要尽量的吃一些。但是这样只会适得其反，所以在生病的时候不要吃海参。反之，在大病初愈之后，适当的吃海参才能够得到一定的补充。另外腹泻的人群也不要吃海参，因为会引起肠道敏感。
海参能够滋阴补肾，是绝佳的补品，尤其是成年男性，食用海参之后，能够将海参里面的氨基酸充分的吸收。对于男性有阳痿有肾虚等症状，海参有独特的功效。并且这些氨基酸还会改善人的脑部细胞，从而男性性腺的衰老，提高男性的生殖能力。
海参还能够提高个人的自身免疫力，以及改善记忆力减退的情况。经常吃海参的人从来都不感冒，因为还剩中有蛋白质还有精氨酸，这些都是提高免疫力的一些必要成分。从而预防感染，提高抵抗力免疫力，对一些疾病还有预防的功能，对女性的皮肤也有
