虾是常见的海产品和河菜，也是中国人喜爱的食物，不过美国有一种对虾。 它们的长度甚至可以达到 30 厘米，重量超过 1 公斤。 这种物种在美国泛滥，让一大批吃货们捶胸顿足。2015 年 7 月，佛罗里达州的渔民在圣约翰河钓到了一只大虾。 它有 30 多厘米长，看起来与手臂的粗细和长度非常相似。 这也是第一只开始的亚洲虎虾受到美国人的关注。
当然他们希望这些巨虾能够被移除，更好地保护生态环境。 毕竟亚洲虎虾在美国是入侵物种，在野外环境中的生长繁殖几乎不受限制，这就是入侵物种获得的“福利”。亚洲虎虾又称斑节对虾，背部有明显的黄色虎纹，整体呈黑色。 因此这个水世界的虾和老虎联系在一起，成为著名的亚洲虎虾。 如此规模的大小虾在中国势必价格不菲，但在美国却不受欢迎。
在美国的自然环境中，经常会发生一些物种入侵。经常听说亚洲鲤鱼入侵美国，它们在不受限制的生活环境中快速生长和繁殖，也会成倍增长。 除亚洲鲤鱼外，亚洲青鱼的生长繁殖速度也很快。 作为一种底栖肉食性鱼类，鲫鱼比较凶猛，天敌很少，它在美国水域肆无忌惮地生长和繁殖。而现在亚洲虎虾也加入其中，造成了不可收拾的局面。
亚洲虎虾也被称为虎虾或黑虎虾，迄今为止发现的最长的超过30厘米，重近一磅，当然并不是每只黑虎虾都有这么标准的水平。 一般来说，成年雄性黑虎虾比雌性黑虎虾小，重量差异可达100克。黑虎虾的分布非常广泛，黑虎虾分布于从印度洋到太平洋的温暖水域。 我国浙江、海南、广西等地均有发现，但不包括美国。 黑虎虾是美国的外来入侵物种，再加上黑虎虾超强的适应性和生命力，让它们在美国海域如鱼得水。
