为什么人类能站立和行走对科学家来说一直是个谜。但有一个支持食物短缺的假说是，为了获得更多的食物，人们试着用两只脚走路。为了获得食物，人类已经付出了巨大的努力，不仅从大自然中，而且通过驯养其他动物，使其成为自己取之不尽用之不竭的肉类仓库。
有证据表明人类已经驯养了成千上万的动物，其中一些至今仍被驯养。其他的，比如兔子，被淘汰了。那么，为什么兔子还没有成为我们的主要肉类来源呢?从对食物的不断追求开始!考古证据表明，人类是从数百万年前在非洲大陆上学会直立行走的类人猿进化而来的。一些科学家推测，猿类直立行走是因为当时非洲发生了严重的干旱，大面积的草地退化导致了严重的粮食危机。长期生活在这里的类人猿正面临灭绝的危险，因为地面上没有足够的食物。
最后，一根树枝在无数次尝试后，学会了用前肢在灌木丛和树上寻找食物。也许只是为了摘树上的浆果，也许只是为了吃新鲜的叶子。但这一小小的举动为未来人类的出现奠定了基础，人类是地球的主人。看不要多吃水果，尽量多吃水果也是好的!
人类似乎生来就对食物有不可抗拒的吸引力，如果说第一次站起来与食物有关的话。那么对动物的驯化就代表了对粮食安全稳定的进一步要求!人们认为最早驯化的动物是狗。迄今为止，在中国发现的最早的狗化石大约有15000年的历史。经鉴定，它与亚洲灰狼有密切的亲缘关系，可以推断最早的狗是从亚洲灰狼驯化而来的。
为什么最初是狗被驯化，而不是其他动物，这个故事很简单。首先，灰狼更加警觉，可以帮助古人守卫场地。其次，狗还是一名狩猎高手，在部落集体狩猎过程中是狗常重要的作用。
此外，亚洲灰狼体型较小，家族成员相对容易驯服，如果人类需要驯养一种有用的动物，狗可以说是最好的选择。最后，狗也是肉类的一种来源，人类遗骸中的骨头化石显示出被煮过的迹象，这一事实证明了这一点。
