使用高压锅前应该确认用法以及安全。1月10日,有一个消息上了热搜,就是广西的一个男子在自己家里厨房用高压锅炖羊肉的时候,突然就发生了高压锅爆炸。幸好家里人都没有受伤,只是在厨房造成了一定的破坏。网友们都在说,这年头做个饭也是一项危险的工作。
高压锅爆炸
根据主人邓先生所说,当时他家里来了客人,正在厨房里炖羊肉,准备招待客人。看到大概15分钟都没有出去,刚刚准备去关火,没有想到就发生了爆炸。锅盖儿弹到墙上之后掉进了米缸,然后锅体直接飞进了厨房的房顶,砸出一个大洞,这个锅用了很长时间,另外羊肉和水都放的比较多,肉把排气孔给堵住,还好自己和朋友、家人都没有受伤。高压锅再拿下来的时候已经完全变形了。
网友评论
有很多网友都在表示,这简直是太可怕了。甚至有很多网友都不敢再使用高压锅。不过相关专业的网友说在使用高压锅的时候,只要保证高压锅不是使用了很长时间,以及在放肉和放水的时候没有太多就不用担心,没有必要因为万分之一的几率导致不敢使用高压锅或者厨房用具只要按照操作流程正常使用就完全没有问题。一般来说,高压锅的使用年限是五年左右,交叉的使用年限是两年。高压锅里面的食物最好不要超过3/5。
厨房安全
除了高压锅之外,厨房里面还有其他的安全措施需要注意,比如说煤气安全用火安全以及水油安全,对于厨房没有经验的人,建议不要逞强下厨房。遇到锅具老化的事情不要不放在心上。