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大家对海洋生物金枪鱼并不陌生。被渔民捕获后,制成各种美食:金枪鱼寿司、金枪鱼生鱼片、金枪鱼罐头。不过,这些都是上岸后加工的各类金枪鱼。你知道金枪鱼在海里是什么状态吗?可以说,金枪鱼是海洋中受物理规律限制的游泳之王;它为速度而生,它停止的那一刻就是它死亡的那一刻。
如此运动的海洋物种真的很少见。将运动上升到生命的高度,也难怪它富含蛋白质营养。
金枪鱼是海中速度之王金枪鱼是硬骨鱼科鲭鱼科的海鱼科。海洋中至少有5属15种金枪鱼,如长鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、智利金枪鱼等。与其他海鱼相比,金枪鱼在体型上有很大优势。即使是最小的金枪鱼,也能长到半米长、5公斤重;至于最大的金枪鱼,即使太大,也有4米多长,700公斤重。
然而,如此沉重的体型并没有减缓金枪鱼的游动速度。从人类每天捕捞上岸的金枪鱼可以看出,它们几乎拥有最完美的外形,梭状的结构可以最大限度地减少游泳过程中的阻力。据科学家调查,成年金枪鱼在海洋中的平均速度可达每小时50公里;但这样的速度对金枪鱼来说只是一个“休假时间”。当他们全速冲刺时,160公里每小时是轻而易举的事。
金枪鱼能取得这样的成就并不奇怪。我们可以想一想子弹在卸货的一瞬间能达到多快;金枪鱼有流线型的身体,光滑的皮肤,直的抗风能力和箭形的部分。现在我们有理由怀疑,子弹最初是参考金枪鱼的身材设计的,这种流线型的外观太适合在水中快速游动了。此外,金枪鱼还分泌一种特殊物质,以减少海水对其皮肤的粘连;这可以大大减少金枪鱼在海洋中游动的阻力,使它们在海面上变得光滑抵抗。