人类吃肉食动物需要付出更多代价。在原始社会的农耕文明中,很多人想要吃肉时都会捕杀一些狮子和老虎之类的大型食肉动物,但是因为这些食肉动物都极具攻击性,想要吃到它们往往要付出一些高昂的代价。为了避免让自身受到过多的威胁,人们就开始驯化一些食草动物,比如最常见的猪、牛、羊三种。农耕文明也从这时候开始不再将食肉动物作为自己最主要的肉类来源。而之所以人类不驯化食肉动物作为自己的食物来源,是因为食肉动物的等级非常高。
能量循环
从生物学的角度来看,每个个体都需要从外部环境摄取一定的能量才能维持自身的生命活动。我们之所以能够活下去,是因为个体本身就不是一个孤立的系统,每一个个体都在依靠外界环境所给予的能量来维持自身生命的发展。这个理论不仅仅适用于人类,同样适用于自然界的所有生命个体。从这方面来看,自然界中能量是在不停循环的。
消耗能量
在自然界的食物链中,最底层的就是作为生产者的植物,然后最顶层的则是食肉动物。而且在整条食物链中,能源并不是全部都能转换到上一级的,比如植物需要通过。自身的生长才能摄取足够多的阳光,动物在捕捉猎物的过程中也会损耗很多能量。不仅如此,人类在消化食物的时候也会耗费很多的能量。
食物摄取
植物都是通过自身的光合作用来获取能量,而人类却没有光合作用这一功能,无法通过吸收太阳光来获得能量。而且人类并非不吃植物,只是有一些植物的纤维非常粗,还有些植物本身具有毒性,不能被人体所食用。为了满足自身营养的需求,人类需要摄取很多淀粉类食物,比如比较常见的水稻和小麦。