根据印度的神话传说,牛是神的坐骑,也属于神的一种。因此,由于90%以上的印度人信仰印度教,牛在印度具有特殊的地位。不过,在这里也需要告诉大家,并不是所有品种的牛,在印度都被视为“神”来崇拜,只有肩部长有肉瘤的峰牛,才是印度的“神”,尤其是白峰牛,地位是非常高的。
因为自古以来对牛的崇拜,印度人形成了很多喜好,比如喝牛尿、吃牛粪,因为印度人认为这些东西可以“包治百病”,甚至在印度,牛尿被做成各种饮料,摆在超市的货架上。印度人认为,他们不仅应该喝牛尿,而且这种营养丰富的“美味”应该向全世界推广。因此,印度多年来一直试图向世界出售牛尿,除了印度。
当然,在印度,除了喝牛尿、吃牛粪,还会把牛粪做成牛粪饼。这款牛粪饼至今仍被世界上许多人购买。即使在亚马逊上,一盒牛粪饼的价格也在30美元,折合人民币近200元,经常有人点,也有人不点。看到这里,相信大家都会好奇,为什么印度牛粪饼在国际市场上如此畅销?因为这种牛粪饼在燃烧时,会带走一些香香的味道,所以,很多人买的时候,都是用来烧香的,好像是把它当作“上香”一样。