在中世纪，意大利有个王国的国王叫做费兰特一世，是一个十分嗜血残暴的人，当时世界上的标本技术已经成熟了，所以他一生的愿望就是将敌人的尸体做成标本，并且在死后将其装扮成活人一样，甚至像生前一样穿戴整齐。并且像是好友一样，将其放在自己的餐桌旁边，和自己一起吃饭。
当时中世纪的刑罚很残忍，传言就是费兰特一世生前作孽太多，于是在一次打猎的过程当中，遭到敌人的暗算，最终死在了水塘了，还被水里的怪物，一个叫做七鳃鳗的海鱼咬死，这种鱼就是水中的吸血鬼。很多人都说这是报应。但是事实上，费兰特一世真正的死因是死于大肠癌。不过当时确实有另外的一个皇帝是死于七鳃鳗，但是也不是被咬死的，而是此人生前太喜欢吃这种鱼了，最终不听医生的劝阻，导致消化不了，最终毒素堆积致死。
这种口味也真的是独特，这还真的应验了一句话，就没有什么东西是人类不敢吃的。其实除了这种黑暗料理之外，在14世纪，西方人的食谱就很奇怪了，尤其是上流人士更是这样。传言有一个人流浪在街头，但是此人原先是英国伯爵的姐姐，当时一个农村女人见她可怜，于是就给了她一块又黑又硬的面包，伯爵的姐姐看到这样的情景，但是就大哭起来，还将自己的身份说出来，并且告诉村妇自己原先吃过点什么美味。
其中有个名叫独角兽的膳食最为出名，传言，独角兽是一种十分诡异的野兽，但是这个野兽十分的喜欢处女，所以人们就利用这一点抓捕它们。首先他们用一个处女，让她唱着美妙的歌，很快就吸引了独角兽，独角兽很喜欢，于是还将是自己的头放在处女的腿上，这个时候人们从大树后面出来，将其杀死。
他们将死后的独角兽开膛破肚，然后用丁香和大蒜腌制，然后放在铁架子上烤火，最后再贡献给最尊贵的人。其实当时的人们也不想如此的残暴，但是当时的西方人还没有发现西红柿，玉米等食物，每天支持他们的就是咖啡，香草什么的。而且当时西方属于是不毛之地，虽然没有医生，但是他们坚信以形补形，贵族希望有强健的体魄，于是很喜欢吃这种生猛的食物。
其实当时的国王也知道自己要听医生的劝，但是自己的儿子已经死了，继承王位的就是自己的女儿，但是自己要是死了怕女儿管不好，于是才一直吃七鳃鳗这种以前认为滋阴补阳的食物的。
