世界上最胆小的鱼就是花园鳗，它们常年会将自己的下半身埋藏在海底的沙子里，即便是海底的光线变化比较强烈的时候，它也会胆小的快速缩进沙子中，甚至有部分花园鳗还会因此而被惊吓致死，可以说这个胆量实在是不适合在地球上生活了。
花园鳗大部分时间都是将下半身藏于沙子中，上半身就随着海浪不断的随意晃动，就像是海底的海草一样，但它们的警觉性非常的强，只要周围不到10分米的范围内出现一点风吹草动，它就会在几秒钟的时间内快速将头缩回沙中，这就好像是我们在不到两步远的范围内，风吹的稍微大了一点就赶紧吓得躲起来一样，实在有点不可思议。
而且它们在受到惊吓后也需要很长时间才缓得过来，一般在缩进去几分钟过后，当花园鳗不再感受到动静时才会缓缓的探出头开始张望，最终保证安全后才会逐渐的探出整个上半身，简直就是名副其实的“鱼界胆小鬼”。
不过就像花园鳗会被吓死吗中提到的一样，也正是由于这一特征导致我们在发现花园鳗的时候，大部分情况下都不能靠近观看，甚至触摸，否则很可能会将它们吓死在海底的沙滩上。
其实花园鳗之所以被称为花园鳗，主要就是因为它们总是群居在同一片沙子上，因此总是会看到成片的花园鳗一条条的像海草一样“种”满了整个海底，看起来像极了海底苗圃。而花园鳗之所以会采用这样一种方式生活，其实除了是因为胆小之外，还是因为它们常年以浮游生物为食，而这样把身子埋在沙子里，头随水漂浮就能守株待兔吃到不少“过路”的浮游生物。
