在我国河南省洛阳卖场的周年庆活动中，主办方制作了世界上最高最大的蛋糕，从地面到最顶部整整有8米高，一度打破了法国在2010年创下的7.8米最高记录，最终结局也非常好，整个巨型蛋糕都被三千名顾客全部免费食用完成。
人们往往会在过生日的时候定下一个非常大的蛋糕，以此来表达庆贺，但是通常都没法吃完，而世界上最高最大的蛋糕却并没有被浪费，而这个世界纪录是在我国河南的一个商场中诞生的，当时主办方为了庆祝商场的四周年，于是决定在庆典上举办活动，并且邀请三千名市民免费的品尝这个蛋糕。
据说这个打破世界记录的最高最大蛋糕是特别邀请了20位厨师，历经了足足三天时间才顺利完成的，而且像世界上最大的南瓜饼的制作过程一样，使用的材料也非常多，单单是基础的面粉就使用了260公斤，而鸡蛋更是用了500公斤左右，这还不算上面厚厚的奶油和水果、巧克力等。
而这个世界上最大的蛋糕还是一个多层蛋糕，最底下一层蛋糕直径足足有4米多，整个蛋糕的高度也达到了8米，重量更在2吨左右，这就意味着即使是站在3楼也能轻易的用勺子戳到蛋糕，一下子就打破了之前法国创下的7.8米和600公斤蛋糕记录。
法国的一位大厨也曾经做过一个比成人还要更高的芭比蛋糕，整个蛋糕都是由巧克力浇铸，高达2.1米，重达1200公斤，外表非常的轻盈，看起来就像是芭比娃娃的放大版，漂亮的几乎完全不舍得吃。
