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在世界上三个非常极端的健美运动员分别是乔·卡特、吉姆·派克、斯蒂夫·米查尼卡。佳美虽然使人看起来体型特别的漂亮，可是也是非常残酷的一项竞技运动，有一些特别疯狂又偏执的人。他们最后也获得了成功，可是对身体的伤害也比较严重，例如以下三位非常极端的健美主义者。
乔·卡特
第4届奥林匹克健美冠军有有一个特别巨大的体型被人称作是大冰箱。他这么大的体验其实也是跟他一直都在疯狂的锻炼吃饭，有着很大程度的关系。每一天都是在疯狂的进食，一天的吃饭次数要超过10顿。
甚至是在晚上睡觉的时候也会定时间起床吃个3次饭。在日常训练的时候，每天必须要摄入够一千克的碳水化合物以及600克的蛋白质。直到后来退役，卡特就说现在特别讨厌吃东西，晚上再起床吃东西是十分影响精神状态的。
吉姆·派克
被称作是疯狂的蛋白质人在，26岁的时候就选择了退役，正是因为每天吃的蛋白质以及食量太过于极端，导致消化系统和肾脏的负担。在不断的加大采用高蛋白第一碳水和每天6餐的方法摄入蛋白质，每天必须要去吃2000片的蛋白质片。这种极端的做法对身体的伤害非常的严重。
斯蒂夫·米查尼卡
在平常会摄入大量的猴子大脑也就是猴脑，为的就是要让自己长肌肉，就在上世纪80年代的时候就通过了一些途径。弄到了许多医学以及兽医石阳的时候，就吃猴脑摄入生长激素，疯狂的去长肌肉。
这种方式也是让很多人都无法去接受的，除此之外还有一些建模运动员，其实在平常也尝试过稀奇古怪的东西，就例如吃一些风干的公牛睾丸，还有一些生的牛排，脂肪还会把生的肝脏打碎当饮料喝。
