河蚌相信有不少朋友都非常喜欢，这些河蚌肉味鲜美，在中国人的饭桌上经常可以见到。然而众所周知，各地风俗习惯各不相同，许多在中国受到广泛欢迎的美食，传到国外却并不受欢迎，早些时候，美国新泽西州一个池塘中出现了中国河蚌，它非但没给美国人餐桌添彩，还让美国人厌恶。
据报载，前一段时间美国新泽西州有几个池塘里有一只巨型河蚌不知道什么时候由中国到美国来，人们把它放养到池塘里去，它们生命力顽强，繁殖速度快，当找到河蚌影子时，已给当地生态带来一些影响。所以，为避免同类事件蔓延，当地政府已着手进行紧急捕捞以避免出现更为严重的事件。
事实上，除河蚌外，中国近年的许多“美味”品种在海外并不被看好，譬如说鲤鱼，小龙虾等，其原因就在于此，其中最为重要的是外来物种的入侵给当地生态系统带来了损害，须知生态系统的形成却经历了漫长的进化积累，而许多物种还需要通过长期优胜劣汰才能最终存活于本地生态系统中，而外来物种则可能变成入侵者破坏本地生态平衡并严重损害物种多样性。
与此同时，每个地方的饮食习惯也不一样，譬如说小龙虾，它是我们心目中夏季的代表食品，一个没有吃过小龙虾的夏季，让人觉得这一个夏季是残缺的，但外国人尤其是欧美人从来不吃小龙虾，烹饪方式又不让小龙虾吃十三香和麻辣，所以，在外国人看来，这些外来物种会成为一种很可怕的生物，必须尽快将它们灭绝才能解决。
经专家考证，发现这些河蚌和亚洲鲤鱼，侵入美国。尽管现在它们个个都是巨大的河蚌，但幼体时却寄居于鲤鱼鱼鳃内，待亚洲鲤鱼运到美国后，离开鱼鳃便开始快速生长繁殖。
从照片上看，这些侵略美国的河蚌比足球还大，在中国吃货们看来，一只河蚌完全能炒成一盘美食，据美国消息，最大河蚌居然重达20余斤，寿命一般为12年-14年，说明河蚌一旦完全落户美国，要想完全消灭河蚌是很难的。
