一提到鲶鱼，人们就会联想到那一种长着两根须子的鱼，这种鱼是人类饭桌上的常客，因其肉味鲜美、营养丰富而深受人们的青睐，特别是它们骨头很少，不用担心鱼刺卡在里面，因此有些学校食堂还常常买鲶鱼当伙食。
鲶鱼外形长得非常像老爷爷、非常善良，但是实际上它又是凶猛的生物，当你看到它捕食猎物时，你不禁要问，它平常善良的外表可能就是假装的。鲶鱼常见猎物包括虾，小鱼和青蛙，甚至一些小水蛇都会遭到它们的捕杀。
但这并非一件多么奇怪的事情，要说鲶鱼甚至把人类吃掉的话，也许能吸引许多人的注意，尽管有许多人不服气，但它的确存在。当然这鲶鱼并不是我们经常见到的鲶鱼，它是生活在湄公河流域内的巨型鲶鱼，个头很大，每条鲶鱼都可以超过几百公斤，占到了我们平常鲶鱼的10倍。
有一次湄公河附近居民做了一个统计，把这些钓上来的巨鲶重量记下来，发现最多只有293公斤重，和两个成年男人差不多大。而其实要想抱住一条巨大的鲶鱼还真的需要两三个人，因此不要看鲶鱼有多大，它是非常赚钱的，但它的危险性也是非常大的，如果不能拉鲶鱼而相反地被鲶鱼拉下来，那就很有可能是鲶鱼吃了。
在许多被钓获的鲶鱼里，除动物们的骸骨外，还有一些人骨，所以专家们相信这种巨鲶也常以人为食。不过虽然如此，猎杀湄公河巨鲶的人仍有不少，须知一条巨鲶市场上可卖到将近万元人民币，而近几年由于本地降雨量明显减少，水位持续下降的原因使当地人很容易猎获鲶鱼。
在这些鲶鱼中，有户钓获鲶鱼近15尾，出手即获16万元，折合成他们几年的薪水，然而这样疯狂的钓获也让当地生态失衡，因此，为避免巨鲶绝种，泰国颁布法规对巨鲶进行保护，在此期间若捕获巨鲶将予以处罚。
