印度人民不只视牛为宝贝,就连牛排泄物都被视为宝贝。他们每天要吃大量的牛肉或羊肉,然后用尿液来稀释。从古至今,印度人民对饮用牛尿一直情有独钟,由于他们认为牛尿比药物,保健品更有效,所以,在印度去年暴发新冠疫情之后,在印度民众中,很多人宣称饮用牛尿能够抵抗新冠病毒的侵袭。在一些地区,人们还用牛尿液制作成了各种食品或饮料供自己享用。我们认为这些举动是非常可笑的,但是印度人之所以会这样做,也有一定道理。
印度人民爱牛,敬牛,自有其道理,据悉,牛为神湿婆坐骑,所以,印度教徒相信,每头牛都有一个神湿婆坐在它上面,牛的出现,就是对牛的祝福。此说值得推敲,《摩尔婆罗多》与《罗摩衍那》为印度着名的两部史诗集,在这些作品中,都张扬着牛无与伦比的高贵身份,如《摩尔婆罗多》中指出,杀公牛或母牛者罪不可赦,《罗摩衍那》说无敌神牛可以给你想要的一切。
除鼓吹宗教,牛成了印度人的崇拜者,又有客观原因,那就是印度,一个农业大国,牛在农业发展过程中是无可取代的助手。不论耕田,播种或收获,牛会帮上忙的。事实上,并不是所有类型的牛都被印度人所推崇,地位最高者为峰牛,奶牛次之,黄牛再次之,而农户的得力助手水牛,其身份是最低的。