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为什么在密封的大米里面会长出很多黑色的虫子,可以继续吃吗

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大米和面粉是家家户户都有的粮食,人们也会发现,如果储存时间过久,米中会生出米虫,而造成这一现象的主要原因有几种,多淘洗几次还是可以继续吃的,如果条件允许的话尽量不要多吃。
人是铁饭是钢,在中国大米是必不可少的主食之一,但谁又能想到米中滋生的米虫居然会和人类抢吃的。刚买回来的大米,都会被好好的密封起来,那这些虫子又是如何跑进去的呢。米缸里爬来爬去的虫子,任何人看了都会头皮发麻,而这却也是生活中无法避免的事情。刚买回来的大米,白花花的非常诱人,时间一长,竟然还会生虫子,让不少人都觉得后背发凉。如果这些米虫是本来就在里面的,那么人吃下去之后,会不会给身体带来一定的伤害,这些虫子是否还会存活在人们的身体里。这些被虫子啃食过的大米,还可以继续给人食用吗。在最开始的时候,虫卵就已经存在在米里面,只不过是人们的肉眼无法看到而已。等到一段时间后,在适宜的温度和空气湿度的促使下,这些虫卵吸收了米中的营养物质,生长成为米虫。

虫卵的体型较小,人们单凭肉眼是无法分辨的,农民伯伯在收割粮食产物的时候,没有办法将附着在其中的虫卵全部清除干净,因此就造成了这种现象的发生。 

 

米虫的出现,和存储大米的环境也有着很大一部分的关系,人们用来盛放大米的米缸或者米桶都是循环使用的,先前残留的虫卵并没有得到及时有效的去除,经常存放在阴凉潮湿的地方,时间一长,即便是没有虫卵也会生成虫卵。

不过人们并不用为此有过多的担心,这种虫子本身是没有病毒的,即便是误食了虫卵也不会对身体造成什么不良的影响。煮饭的时候温度是非常高的,大米经过高温加热,其中隐藏的虫卵可以全部被杀死。人们在选购大米的时候一定要注意,尽量选择一些真空包装的,或者是日期比较新鲜的。

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