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以前漫山遍野都是野菜,如今它竟然比粮食还要值钱成为了抢手货

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藿香在以前十分不受人待见,还被人们视为杂草,随便丢弃。现如今越来越多的人发现了藿香中的利用价值,也将它的地位推向了最高点,成为了人们眼中的稀罕货。
藿香在农村十分常见,随身携带一股特殊的香味,不仅好吃还富含非常丰富的营养价值,用途十分广泛。如果单凭气味就断定该植物的好坏,对于植物来说,确实有点不太公平,还会忽略掉它们本身的价值所在。野外生长的许多带有特殊香气的植物,味道甚至和香水不相上下,藿香就是其中的一种。市面上流通的各种香水,原材料大都是从植物中提取而来,相信有很多人都听说过藿香正气水,藿香液等等,对于藿香,很多人却是连见都没见过。

从外形来看,藿香的叶子长得和薄荷极为相似,普通人根本分辨不出来二者的区别,不过它长的可比薄荷要大的多。薄荷只有在人们将它的叶子揉碎的时候,才能够散发出特有的香气,而藿香恰恰不同,不管是否处于花期,人们距离它一两米之外都可以闻到它的香味。

藿香从古至今都深受人们的喜爱,用来煮粥或者泡茶都别有一番风味,还能够起到清热解暑的作用,老一辈的人经常会去山林中采摘一些拿来泡茶喝。它也有着很好的除臭杀菌效果,人们不妨可以尝试一下,将它的叶子摘下来一片含在口中,就会有一股奇异的清香在口腔中迸发出来,还能达到祛除口臭的效果。

 

人们发现藿香的用处非常多,还可以作为一种上等食材供人享用,营养丰富。无论是中餐还是西餐,藿香都可以作为佐料使用,可以去除肉类的腥味,同时还增加了丰富的香味,让食材变得更加美味可口。针对于胸闷,呕吐,腹泻等病症,藿香还可以起到一定的治疗效果,在人们眼中,它的地位也变得越来越高了。

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