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黑鱼也可以说是在淡水河里面的霸王。相信大家应该都是吃过黑鱼的吧，再吃黑鱼的时候，不会有着这么一种感觉，就是这种鱼类没有什么词儿，并且肉质还是比较鲜嫩的。唯一比较难的地方就是在于他的身体外表有着一层粘液，非常难以处理。但是现在也已经成为了人们餐桌上的美食，不过这样的一道美食在淡水河里面可以说是霸王。
凶猛的黑鱼
黑鱼在淡水河里面绝对可以算得上是一个凶猛的生物，怎么会这么说呢？主要就是因为黑鱼的性格是非常暴躁的。在淡水河里面基本上没有什么生物是他的对手，当然鳄雀鳝还有巨骨舌鱼这这样的是例外，不过他们并不会去主动的吃一些肉类，只是想要打架而已，也是因为他们经常去打架，所以才会让肉质变得十分紧实。
黑鱼的繁衍
黑鱼在繁衍的过程当中，他们对于自己后代的保护制作的非常好的，一般在翻译成功之后都会有两条一二三在旁边时时刻刻的看护着，一直到了自己的幼崽，长大之后他们才会慢慢的离开，再加上他们身体上出现的粘液，也让他们非常的难以被捕捉，但即便如此，他们到最后还是会成为人类餐桌上的美食，这也是他们逃不掉的，不光是黑鱼还有其他的鱼类也是如此。
对于黑鱼的保护
我们现在已经可以发现在普通的河水当中很少可以发现黑鱼了，这是因为野生的黑鱼基本上被吃光，而我们现在所吃的大多数都是养殖的黑鱼，还是应该进行简单的保护。
