原牛作为牛的一种，体型非常大，并且有很大的力气。原牛是杂食性动物，既吃动物也吃植物，可惜的是，现代社会已经没有原牛的存在了，这个物种已经完全灭绝了。原牛属于牛的一种，并且名字来自于德语，实际是指原始牛。在几千年前，原牛的数量庞大，并且欧洲亚洲的广阔大陆上都遍布原牛的踪迹，但由于其体型庞大，常被人们捕猎。
大量原牛于几千年前被人类捕杀，栖息的环境遭到破坏，它们的生存形势也越来越差。直到十几年前，原牛的数量越来越少，仅仅存在于欧洲中部。而过了几年，由于尚未形成完整的族群，其繁殖意愿越来越低，最终灭绝。原牛与家养的牛之间存在千丝万缕的联系，可以说原牛是牛的祖先。
原牛与牛的关系如同猿猴与人的关系，原牛的平均体长达3m，尾巴的长度一度逼近1.5m。肩的高度接近2m，体重则一度逼近两千斤。早在古罗马时期，也就是凯撒大帝统治罗马的时期，原牛便已经成为家喻户晓的物种了。凯撒的传记曾经记录过原牛这一大物种，声称它们体型很大，仅仅比象小一些，并且身上的色彩斑斓，颜色独特。
尽管体型很大，但是原牛有着非常快的移动速度。它们性格倔强，无论敌方多么强大，都不会轻易示弱。原牛性格凶猛，是没有办法被人为驯化的，即便是体型较小的幼年期的原牛，也不会轻易臣服于人类。在原牛之下分布有三个小物种，两大物种都灭绝了，只有生活在欧亚大陆的物种活到了近现代，但现在也已经灭绝了。
原牛于距今一万多年前诞生，经历了冰河时期之后，数量便在减少。后来人类以原牛为食，开始大量捕猎原牛，并且将其驯养。原牛的族群越来越少，因此，繁殖速度越来越慢，人类的驯养使得原牛灭绝的速度一再加快。至今我们只能通过爪哇野牛和家养牛等牛类动物身上想象原牛的模样了。
